inovar, cozinhando na cataplana 
A 3ª edição do Cataplana Experience volta à Marina de Vilamoura, de 31 de Agosto a 3 de Setembro, encerrando a temporada gastronómica do programa Allgarve’11
O evento terá espectáculos de «show cooking» e contará com um «mercado gourmet» com mostra e venda de produtos.
Na varanda do Hotel Tivoli, haverá demonstrações e degustações de pratos elaborados em cataplana, por chefes conceituados.
A entrada no «mercado gourmet» e no «show cooking» é gratuita nas sujeita a marcações e as degustações durarão das 19:00 horas à meia-noite.
2 comentários:
Que parvidade! Doce de chocolate com amoras na cataplana!
Da-se!
Vamos experimentar a cataplana de açorda de marisco (pelo menos, não arrefece tão cedo!)
Ou a cataplana de tripas à moda do Porto.
Também há outra gira: a cataplana de espetada de lulas.
Para mim, entre a cataplana (prato) e a cataplana (objecto) este "festival" deitou tudo a perder.
Para a próxima podem fazer o festival da tostadeira que o resultado é o mesmo: tostas de bifes de jacaré da Patagónia com chocolate e canela. Original, não acham? Não estraguem o que ainda é nosso!
Enviar um comentário