Apenas nove restaurantes aderiram à iniciativa da autarquia louletana que anuncia o evento de comidas e bebidas como “uma mostra da melhor gastronomia local”.
Entende ainda a autarquia que essa melhor gastronomia local vai dos “pratos mais tradicionais aos mais elaborados e vanguardistas, com claras influências da chamada ‘cozinha de fusão’”, ou seja, coisas assim como: “vieiras gratinadas, pato assado com molho de mel e ostras, bacalhau com molho de frutas, cozinha de batata, sopa de azeitonas”.
Pratos assim… Gastronomia local...
Sendo curioso que, numa cidade onde se topa um restaurante a cada esquina, apenas nove tenham aderido à iniciativa, esta falta de interesse dos homens da restauração dará razão para pensar que estaremos perante uma “Primavera”... ou um “Outono de sabores”?
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